Nahrungsmittelallergie

Allergietypen III und IV

Typ-III-Allergie

Diesen Allergietyp bezeichnet man auch als zytotoxischer Typ/Arthus-Reaktion. Stunden nach dem Kontakt mit dem allergieauslösenden Stoff kann es zu schweren Entzündungsreaktionen mit Gewebeuntergang kommen. Einer solchen Reaktion geht die Sensibilisierung (Zweitkontakt mit Nahrungsmitteln oder Arzneimitteln) voraus.

Typ-IV-Allergie

Dieser Allergietyp wird auch Spät-Typ oder verzögerter Allergietyp genannt und durch die T-Zellen vermittelt. Bis zu 72 Stunden nach dem Kontakt mit dem Allergen treten die ersten Reaktionen in Form von beispielsweise Hautausschlägen auf (Kontaktallergie).

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